国防総省 兵士らの食事に培養肉の採用を検討中 米国
国防総省は「CO2排出量を削減」するため、実験室で培養された「実験的な」肉を兵士に供給したいと考えている
Pentagon Wants to Feed Troops ‘Experimental’ Lab-Grown Meat to ‘Reduce CO2 Footprint’
2024年6月13日
https://freebeacon.com/national-security/pentagon-wants-to-feed-troops-experimental-lab-grown-meat-to-reduce-co2-footprint/
国防総省が出資する企業が、国防総省の駐屯地での「CO2排出量を削減」するため、実験室で培養された肉をアメリカの兵士に供給する提案を求めている。
国防総省から5億ドル以上の資金提供を受けている官民合同企業であるBioMADEは、今月初め、オンライン発表によると、「国防総省の作戦環境での食品生産のCO2排出量を削減する食品生産の革新」を開発するための提案を求めていると発表した。
これらには、「培養肉/タンパク質の生産に適した新しい細胞培養方法」、つまりまだ実験段階にある実験室で培養された肉が含まれる。このタイプの肉は、他の化学物質の助けを借りて動物の細胞から実験室で培養され、動物を屠殺せずに肉製品を製造することの有効性と道徳性に関する議論の火種として浮上している。
今年初めに納税者から4億5000万ドルの資金を注入されたBioMADEは、実験室で培養された食品はペンタゴンの二酸化炭素排出量を削減すると主張している。これは、批評家が「目覚めた」と表現する気候変動やその他の文化的問題に対処するというバイデン政権の命令を追求する米軍にとっての優先事項である。
「国防総省の作戦環境での食品生産および/または国防総省の作戦環境への輸送の二酸化炭素排出量を削減する食品生産の革新を求めます」と同社は情報文書と付随するプレスリリースで述べている。 「これには、発酵プロセスによる栄養豊富な軍用食糧の生産、食品生産用の炭素分子 1 個 (C1) の原料の利用、培養肉/タンパク質の生産に適した新しい細胞培養法などが含まれますが、これらに限定されるものではありません。」
BioMADE は、「温室効果ガスを変換するプロセス」や「地域的または世界的に環境への悪影響を軽減するのに役立つバイオ製品を開発するプロジェクト」の提案も募集しており、これには「海岸浸食を防止または遅らせるために使用できるバイオ製品」も含まれます。
国防総省と BioMADE の提携を批判する人々は、まだ実験段階にある実験室で培養された肉製品の被験者として米軍を使用すべきではないと述べています。
「納税者のお金は実験室で培養された肉部門に資金提供するために使用されるべきではありません」と、バイオエンジニアリング肉などの新興市場を分析する消費者団体、環境福祉センターの事務局長、ジャック・ハバードは述べています。 「我々の兵士は、不死化細胞と化学物質を使ってバイオリアクターで生産された実験室で培養された肉を与えられるよりも、もっと良い待遇を受けるに値する」
「残念ながら」とハバード氏は述べた。「この取り組みは、政治的で反農民的なアジェンダによって推進されている。我々の兵士がモルモットとして使われるべきではない」
Alt-Meatという出版物によると、国防総省とその外部パートナーは、「代替タンパク質プロジェクト」への資金提供の一環として、そのようなプロジェクトに最大200万ドルを充てた。
これらの取り組みの支持者は、米国の国家安全保障は、地球規模の変化に対処し、実験室で培養された肉のような製品を可能にする新しい技術を追求することにかかっていると言う。
「これ（気候変動への対処）を行う最も即時的で、政治的に実現可能で、影響力の大きい方法の1つは、米国政府が代替肉生産方法に投資し、それを加速させることだ」と、元国防総省職員のマット・スペンス氏は2021年のSlateの記事で書いている。
しかし、カリフォルニア大学デービス校が発表した研究を含む最近の研究では、「研究室で培養された肉の二酸化炭素排出量は、小売りされる牛肉よりも悪くなる可能性がある」と示唆されている。
「企業が培養培地を医薬品レベルまで精製しなければならない場合、より多くの資源が使用され、その結果、地球温暖化の可能性が高まります」と、報告書の主執筆者でカリフォルニア大学デービス校食品科学技術学部のデリック・リズナー氏は述べている。「この製品が今後も「医薬品」アプローチで生産され続けると、環境に悪影響を与え、従来の牛肉生産よりもコストがかかることになります。」
国防総省とバイオメイドは、ワシントン・フリー・ビーコンのコメント要請には応じなかった。
Pentagon Wants to Feed Troops ‘Experimental’ Lab-Grown Meat to ‘Reduce CO2 Footprint’
2024年6月13日
https://freebeacon.com/national-security/pentagon-wants-to-feed-troops-experimental-lab-grown-meat-to-reduce-co2-footprint/
国防総省が出資する企業が、国防総省の駐屯地での「CO2排出量を削減」するため、実験室で培養された肉をアメリカの兵士に供給する提案を求めている。
国防総省から5億ドル以上の資金提供を受けている官民合同企業であるBioMADEは、今月初め、オンライン発表によると、「国防総省の作戦環境での食品生産のCO2排出量を削減する食品生産の革新」を開発するための提案を求めていると発表した。
これらには、「培養肉/タンパク質の生産に適した新しい細胞培養方法」、つまりまだ実験段階にある実験室で培養された肉が含まれる。このタイプの肉は、他の化学物質の助けを借りて動物の細胞から実験室で培養され、動物を屠殺せずに肉製品を製造することの有効性と道徳性に関する議論の火種として浮上している。
今年初めに納税者から4億5000万ドルの資金を注入されたBioMADEは、実験室で培養された食品はペンタゴンの二酸化炭素排出量を削減すると主張している。これは、批評家が「目覚めた」と表現する気候変動やその他の文化的問題に対処するというバイデン政権の命令を追求する米軍にとっての優先事項である。
「国防総省の作戦環境での食品生産および/または国防総省の作戦環境への輸送の二酸化炭素排出量を削減する食品生産の革新を求めます」と同社は情報文書と付随するプレスリリースで述べている。 「これには、発酵プロセスによる栄養豊富な軍用食糧の生産、食品生産用の炭素分子 1 個 (C1) の原料の利用、培養肉/タンパク質の生産に適した新しい細胞培養法などが含まれますが、これらに限定されるものではありません。」
BioMADE は、「温室効果ガスを変換するプロセス」や「地域的または世界的に環境への悪影響を軽減するのに役立つバイオ製品を開発するプロジェクト」の提案も募集しており、これには「海岸浸食を防止または遅らせるために使用できるバイオ製品」も含まれます。
国防総省と BioMADE の提携を批判する人々は、まだ実験段階にある実験室で培養された肉製品の被験者として米軍を使用すべきではないと述べています。
「納税者のお金は実験室で培養された肉部門に資金提供するために使用されるべきではありません」と、バイオエンジニアリング肉などの新興市場を分析する消費者団体、環境福祉センターの事務局長、ジャック・ハバードは述べています。 「我々の兵士は、不死化細胞と化学物質を使ってバイオリアクターで生産された実験室で培養された肉を与えられるよりも、もっと良い待遇を受けるに値する」
「残念ながら」とハバード氏は述べた。「この取り組みは、政治的で反農民的なアジェンダによって推進されている。我々の兵士がモルモットとして使われるべきではない」
Alt-Meatという出版物によると、国防総省とその外部パートナーは、「代替タンパク質プロジェクト」への資金提供の一環として、そのようなプロジェクトに最大200万ドルを充てた。
これらの取り組みの支持者は、米国の国家安全保障は、地球規模の変化に対処し、実験室で培養された肉のような製品を可能にする新しい技術を追求することにかかっていると言う。
「これ（気候変動への対処）を行う最も即時的で、政治的に実現可能で、影響力の大きい方法の1つは、米国政府が代替肉生産方法に投資し、それを加速させることだ」と、元国防総省職員のマット・スペンス氏は2021年のSlateの記事で書いている。
しかし、カリフォルニア大学デービス校が発表した研究を含む最近の研究では、「研究室で培養された肉の二酸化炭素排出量は、小売りされる牛肉よりも悪くなる可能性がある」と示唆されている。
「企業が培養培地を医薬品レベルまで精製しなければならない場合、より多くの資源が使用され、その結果、地球温暖化の可能性が高まります」と、報告書の主執筆者でカリフォルニア大学デービス校食品科学技術学部のデリック・リズナー氏は述べている。「この製品が今後も「医薬品」アプローチで生産され続けると、環境に悪影響を与え、従来の牛肉生産よりもコストがかかることになります。」
国防総省とバイオメイドは、ワシントン・フリー・ビーコンのコメント要請には応じなかった。
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